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不提供食品票据 小作坊不得经营

时间:2019-09-14

  此次监督检查主要对辖区内食品经营者、餐饮服务提供者、机关学校食堂、农贸市场等区域的检查。市食药监局要求各区县、沣东新城食品药品监督管理部门要严格落实“一票通”制度。通过检查促进经营户自觉落实“一票通”制度,对不落实“一票通”制度的行为,按照《陕西省食品药品监督管理局关于食品生产加工小作坊实施“一票通”制度的通知》进行处置。

  本报讯 (记者 杨明) 日前,市食药监局对全市开展落实小作坊“一票通”监督检查,进一步规范小作坊的经营行为,确保我市600家小作坊改造提升惠民工程任务及“三小”综合整治目标按期完成。

  对馒头、鲜面条、肉制品、糕点、豆腐等已完成许可品种要全面检查,不留死角,同时要对辖区内食品经营者、餐饮服务提供者、机关学校食堂、集体用餐配送单位、农贸市场等区域的检查,落实“一票通”制度要求,严格落实进货查验和索证索票制度,凡是不能提供小作坊食品“一票通”票据的,不能说明产品合法来源的,一律不得生产经营。

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